- 【給食のこだわり】
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・お米は山形県産の「つや姫」を使用しています。
・煮干しや鰹節などから毎日だし汁を作っています。
だしを効かせたメニューで薄味に仕上げています。
みそ汁は園児たちに大人気です！
・昼食、午後おやつ共に手作りのメニューを提供しています。
・月１回のお誕生日会には特別なおやつを提供しています。
・縁日献立やバイキングなどのイベントメニューや、行事食、季節のメニューなどを取り入れています。
・アレルギー食への対応を行っています。
・保育参観にて保護者の方へ給食を試食する機会を設けています。
- 【食育への取り組み】
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・近隣の畑でじゃがいも掘りやさつまいも掘りの体験をしています。
園庭でも野菜を育てています。それらの採った野菜を給食に取り入れて味わいます。
また収穫されたトマトやピーマン、ナスなどを使ってクッキング活動も行っています。
・月に１回食育会を行っています。ペープサートやパネルシアターを用いて子どもたちの興味がわくような工夫をしています。
・夏にはすいか割り、流しそうめんなど季節に応じた食育活動を行っています。
・遠足など外出する際には、当日の給食をパックにつめて戸外で昼食をとれるよう工夫しています。
- 【衛生への取り組み】
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・コロナ対策として、食事前の手洗いを徹底し、食事中はシールドを用いて子どもたちの感染を極力抑えられるよう工夫しています。
